餐廳裝修設計時要以掌握顧客心理為出發點，要高雄中餐廳注重就餐環境的色彩配置，因為色彩最是可以影響顧客的心態。餐廳的色彩因個人愛好和性格不同而有較大差異。但總的來說，餐廳裝修的色彩宜以明朗輕快的色調為主，最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這樣搭配起來會給就餐環境帶來一縷青春、愉悅的氣息，同時這兩種色彩都有刺激食欲的功效，可以帶動餐廳的效益和形像。
我們在餐廳裝修過程中要注意顧客的生活環境生活習慣，了解顧客在餐廳就餐時的需求，通過對這些信息的采集來完善餐廳設計，如常規餐廳的餐桌都是四人制的，有的則會時六人或八人制，很多經營者在選擇時沒有考慮到其中的緣由，而憑著喜好、感覺來確定的，沒有站在理性的角度來看問題。如果主流消費群是家庭成員，這是我們選用餐桌多考慮四人制或者更大的。
餐廳過程中都會根據餐廳類型做有針對性的設計，類型的不同使得我們在設計時想要傳遞的情感也不相同，中餐廳裝修環境應傳遞一種包容、一種大氣、一種親切感，這些都是顧客對中餐廳裝修的要求。
餐廳設計時色彩永遠是最為重要的一項，合理的搭配可以帶動餐廳的氛圍，色彩在這裡不單單指牆面、地板，更多的是指餐桌、燈飾、陳設，主要是以餐廳整體環境的主題氛高雄西餐廳圍為框架，在這個基礎上通過對不同色彩的搭配，來實現環境主題的明朗化、形像化，餐廳設計時的方方面面都離不開色彩，因此在裝修過程中要足夠重視。
環境味道是我們在裝修時的追求，在裝修之前要找到適合店高雄下午茶面本身的韻味，有自己特有的氣質，我們在進行中餐廳裝修時都會有一個籠統的印像，它不需要太過具體，只要知道裝修完成後它要呈現出一種什麼樣的氣質，它的環境氛圍是否具體、集中、有感染力高雄婚宴。
隨著現在人們光顧餐廳的頻率越來越大，使得行業內的競爭也愈演愈烈，不管是茶餐廳、快餐廳高雄宴會廳、西餐廳以及中餐廳，都受到很大的影響，迫使著我們在餐廳經營構成中有更為吸引力的亮點，無論是經營模式上的改變，還是餐廳環境的改變，都要有餐廳自己的特色。
不同的餐廳在環境布局、餐桌選擇上都存在著很大的差異，我們在餐廳裝修時要重視這些不同點，理解和掌握不同選擇的差別，只有掌握好這些信息，餐廳設計才會更完美，才能挖掘更多的環境價值。
隨著對餐飲行業的不斷了解和接觸，更能感受到環境中的那份情感，雖然看不到、摸不著可是它就存在裝修環境裡，裝修的魅力是悠 久、回味的，在裝修設計時一定要表現出來這種味道。
其實在餐廳裝修過程中很多細節我們只要注意到，就可以讓顧客注意到和感受到這種貼心服務，自己宣傳的再好，不如讓顧客親身體驗到，餐廳裝修就是對顧客心態掌控的過程。
現代生活中，人們並不是經常結伴地去餐廳大吃一頓，多數還是普通用餐，所以對於一般餐廳來說，還應以小型桌為主，供二人至四人用餐的桌子，剛好符合現代中國家庭的要求。而快餐廳可以多設置一些單人餐桌，這樣，就餐人不必經歷那種和不相識的人面對而坐、互看進餐的尷尬局面。
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